一、一周综述
1、本期文献（2016年1月31日-2月6日）共遴选、收录来自报刊、互联网文章35篇（201601226-201601260）。其中，热点、要点：多省市茅台一批价855-880元/瓶。
2、关注节前茅台价格，北京晨报【白酒企业控货提价博春节旺季，茅台一天一个价】调查发现：北京市场茅台一批价870元/瓶左右、证券日报【53度飞天茅台一瓶月涨60元，经销商称拿不到货】：成都等多地茅台断货，酒业家11省市调查结果与之契合,北京、浙江、陕西、广东、湖北、江苏、山东、内蒙、贵阳、上海、安徽等省市茅台一批价855-880元/瓶。普遍货源紧张，局部断货。
3、糖酒快讯发表智邦达咨询公司【苏鲁皖白酒消费调查，产销核心区大数据透露2016新气象】，数据显示，三地白酒消费2015年较之前饮酒频次50%的消费者少很多或略少些；饮酒量，48%消费者少很多或略少些，消费者购买动机和消费场景65%是朋友聚会。
4、证券日报【白酒春节销售旺季缩短1/3，酒企好日子仅有20天】，分析主因是团购巨幅下降，主销靠硬需求。
5、多家行业媒体转载茅台官网茅台袁仁国、李保芳在2016年度工作会议讲话，袁总结茅台2015年十大事件分别是，、“金奖百年”纪念系列活动、中英工商峰会晚宴用酒、高端白酒市场占比50%以上、抓质量、电影《国酒》、首次入选《世界品牌500强》等。
事实总是互证的，“高端白酒市场占比50%以上”，茅台当然胜出；然而，若以所谓“国酒”身份曝于国际视野和价值观之下，又显胜之不武。
6、“褚橙柳桃”都做酒，“褚橙”是老板娘出马，“柳桃”是操盘手刘涛履新孔府家。每日经济新闻【“褚酒”开卖褚时健夫人马静芬掌舵多元化】、酒业家【三年三换主帅 联想能让孔府家酒枯木回春吗？】分别报道。
文章虽对他们的多元化表示疑虑，但站在行业的角度看，多一些力量特别是“年轻”力量介入，总是益处。
7、商界评论【酒仙网：盈利才是硬道理】分析，如果酒仙网盈利模式不发生本质变化，吸引新一轮的投资可能性几乎为零。未来并购重组是唯一出路，而1919是唯一可能；而对于1919们，中国连锁杂志【要透过现象看本质——提醒走向2016的零售企业们】提醒,“我们要让好故事变成好现实”，“连锁复制的模式已经不再是重点，零售技术的提升才是未来制胜市场的关键”。
二、舆情监控：
中国经济网【节前假酒窝点密集被端：全国十天查处四地洋河假酒】北京青年报【名酒包装敞开卖，“茅台”网售30元】
三、本周大众媒体持续报道的内容：
新浪健康【健康饮酒】
北京晨报等【白酒节前市场】
红网【湘潭：出台禁酒令，公务活动早中晚餐一律禁酒】
四、大众媒体最新报道的内容：
证券日报【白酒春节销售旺季缩短1/3 ，酒企好日子仅有20天】
第一财经日报【泸州老窖半年砍掉 1874个总经销产品】
东方财富网【茅台1月销量同比增加25%】
安徽商报【古井酒店新三板挂牌获批】
本周名酒关注度（大众媒体行业媒体提及率）和关注点：
本周最关注的品牌
序号 | 品牌名称 | 提及率 | 关注点 |
1 | 茅台 | 485 | 1、涨价 2、断货 3、1月销量同比增加25% 4、技术开发公司推出铁观音茶酒 |
2 | 五粮液 | 241 | 五粮液京东“超级品牌日” |
3 | 泸州老窖 | 121 | 1、半年砍掉 1874个总经销产品 2、国窖酿春酒 |
4 | 洋河 | 79 | 海之蓝、天之蓝涨价 |
5 | 古井 | 36 | 古井酒店新三板挂牌获批 |
6 | 汾酒 | 28 | “2016商界精英齐拜年”访谈李秋喜 |
7 | 水井坊 | 20 | 1、造血功能不足 2、亮相2016年伦敦白酒鸡尾酒周 |
8 | 今世缘 | 7 | 婚庆概念第一股 |
（编者：1、依据《白酒文献》收录文章在各大网站本周的转发量；2、转发量即是文中主要品牌名称的关注度和提及率。）
市场观察
201601226【西汉海昏侯是个吃货：墓葬出土火锅、蒸馏器】
主题词：天府早报 西汉海昏侯墓 蒸馏器 芋头 日本清酒
http://collection.sina.com.cn/cqyw/2016-02-01/doc-ifxnzanm3920278.shtml
201601227【春节前部分白酒品牌提价，业内称应节而涨不够理性】广州日报
201601228【白酒企业控货提价博春节旺季茅台一天一个价】
主题词：北京晨报 北京 茅台 870元/瓶
http://finance.sina.com.cn/chanjing/cyxw/2016-02-03/doc-ifxnzanh0629618.shtml
201601229【春节聚餐怎么饮酒才不伤身体】新浪健康
201601230【节前假酒窝点密集被端：全国十天查处四地洋河假酒】中国经济网
201601231【名酒包装敞开卖“茅台”网售30元】北京青年报
201601232【民建泸州市委建议泸州修建“中国白酒博物馆”】华西都市报]
201601233【湘潭：出台禁酒令公务活动早中晚餐一律禁酒】
201601234【茅台年前大调查：多省一批价飙至880元，库存紧张，部分省份已出现断货！】
主题词：酒业家 北京 浙江 陕西 广东 湖北 江苏山东 内蒙 贵阳 上海 安徽 茅台 一批价 855元/瓶 860元/瓶 870元/瓶 880元/瓶 货源紧张 局部断货
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Njk0OTUyMg==&mid=401550726&idx=1&sn=afd80854a49b346b5ce67915fd09d18e&scene=23&srcid=0206z9FU6B7a1MsGXS4GasQc#rd
201601235【苏鲁皖白酒消费调查，产销核心区大数据透露2016新气象】
主题词：糖酒快讯 智邦达咨询 苏鲁皖白酒消费调查 2015年较之前饮酒频次 50%少很多或略少些 饮酒量 48%少很多或略少些 购买动机和消费场景 65%朋友聚会
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3NDA2NDQxMw==&mid=403722724&idx=1&sn=c8f20e1fc054b75df0b9e4ae17ce0ea3&scene=23&srcid=0206vEOnOHxUMJaqvsar8bsw#rd
行业观察
201601236【汾酒集团董事长李秋喜：2016年是白酒行业战略机遇期】
主题词：中国新闻网 “金猴献瑞• 2016商界精英齐拜年”系列访谈 信仰 传承 创新 标准 文化 定力
http://news.sina.com.cn/o/2016-02-02/doc-ifxnzanh0557740.shtml
201601237【白酒巨头向产品聚焦时代转型线上线下强势维价】
主题词：南方都市报 品牌汇量 大单品 销售利润
http://company.stcn.com/2016/0202/12572569.shtml
201601238【白酒春节销售旺季缩短1/3 酒企好日子仅有20天】证券日报
企业观察
201601239【水井坊2015年甩包袱业绩扭亏 造血不足仍是难题】
主题词：北京商报 高端路线 中低端薄弱
http://finance.sina.com.cn/chanjing/gsnews/2016-02-01/doc-ifxnzanm3905666.shtml
201601240【水井坊亮相2016年伦敦白酒鸡尾酒周】
201601241【“褚酒”开卖褚时健夫人马静芬掌舵多元化】
主题词：每日经济新闻 “褚酒” 入股玉溪市食八怪酒业 小曲清香型高粱酒 果酒 保健酒 玫瑰酒 木瓜酒 山楂酒 核桃酒 拐枣酒 橄榄酒 橙子酒
http://finance.sina.com.cn/roll/2016-02-03/doc-ifxnzani7199887.shtml
201601242【洋河突发文件，海之蓝、天之蓝2月7号涨价！】
主题词：微酒 洋河 海之蓝 天之蓝 涨价
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MzkxODMzMw==&mid=402072071&idx=1&sn=2756d20d5d5bf3831078750e70a6de41&scene=23&srcid=0206hBnm3dQR7w12qPonEYV2#rd
201601243【今世缘：婚庆概念第一股强烈推荐评级】中证网
201601244【古井酒店新三板挂牌获批】安徽商报
201601245【贵州茅台集团迎来实现新年销售“开门红”】凤凰网
201601246【53度飞天茅台一瓶月涨60元 经销商称拿不到货】
主题词：证券日报 茅台 北京 880元/瓶 上海 870元/瓶
http://industry.caijing.com.cn/20160202/4065058.shtml
201601247【茅台酒部分经销商销售翻番节前多地曾现断货】
主题词：每日经济新闻 茅台 870元/瓶 存货少 断货
http://www.nbd.com.cn/articles/2016-02-05/983150.html
201601248【茅台1月销量同比增加25%】
201601249【茅台集团技术开发公司推出铁观音茶酒】
201601250【袁仁国、李保芳最新开腔，茅台2016这么干！】
2016年度工作会议讲话 茅台2015年十大事件 “金奖百年”纪念系列活动 中英工商峰会晚宴用酒 高端白酒市场占比50%以上 抓质量 电影《国酒》 电视剧《国酿》 首次入选《世界品牌500强》 公益 作风建设 省委书记视察
201601251【为什么一年之中品质最为上乘的酒，都在春天酿造？（国窖1573）】一财网
201601252【泸州老窖半年砍掉 1874个总经销产品】第一财经日报
201601253【2月1日节前冲刺：五粮液京东“超级品牌日”低调超双十一7.33倍】
主题词：微酒 五粮液 京东 “超级品牌日” 一天销量超双十一7.33倍
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MzkxODMzMw==&mid=402082643&idx=1&sn=d195fbcc8a14e747e8f385d9f8aa85f0&scene=23&srcid=0206m8ZNCXDMRCfcKIs3lTBx#rd
201601254【三年三换主帅联想能让孔府家酒枯木回春吗】
酒业家
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Njk0OTUyMg==&mid=401557660&idx=1&sn=8ab28d1f7c1b5fa7869c92ec56a2f112&scene=23&srcid=0206cmZgmvmlmqKj70hhQq85#rd
201601255【“五粮浓香祖师猴年限量珍藏酒”在四川联合酒类交易所上线申购】
201601256【稻花香集团2015年营业收入435.52亿元，同比增长23.12%】
渠道观察
201601257【酒仙网：盈利才是硬道理】
主题词：《商界评论》杂志 酒仙网 亏损 投资 酒类连锁 华龙
名品世家 盈利模式 投资可能性 并购重组 唯一出路 1919
唯一可能
http://finance.sina.com.cn/manage/mroll/2016-02-02/doc-ifxnzanm4035394.shtml
201601258【永辉超市预计2015年净利下滑28.95%】证券时报
201601259【酒类流通业进入寡头时代】
主题词：第一财经日报 酒仙网 1919 华龙酒业
http://finance.stockstar.com/JC2016020200001746.shtml
201601260【要透过现象看本质——提醒走向2016的零售企业们】
主题词：中国连锁 连锁模式 零售技术
http://chain.lszxcn.com/trans.aspx?id=4647
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发布机构：食品商参考杂志社
2016.2.7