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导读：千百年来，儒家思想影响着一代又一代中国人，其博大精深的思想受到社会各界文人、学者的敬仰和推崇，孔子代表的儒家思想以仁、义、礼、智、信为其核心，从古至今，在各个领域传播，并对中国的传统文化有着深远的影响。孔子，作为儒家思想的创始人，一直受到文人墨客的尊重和信奉，在孔子的出生地尼山，这个有着两千多年历史的圣地，正在融合儒家核心酿造独特而芳香的佳酿——尼山书院酒。它让世人共同见证了一个承载千年儒家文化的圣地的神韵和千年文化滋养的圣地酿造出来的独特芳香。
儒家思想产生于特定的历史氛围的春秋战国时期。具有深厚的文化根基。儒家思想流过两千多年的历史长河而立世不坠。人类社会虽进入了现代社会，但在一定程度上，儒家思想仍在发挥着作用，它对我们的社会发展有着广泛深远的影响。更是我们构建现代社会新文化，传承中华历史优秀文化的源泉之一。
何谓仁？仁者，人二也。指在与另一个人相处时，能做到融洽和谐，即为仁。
仁者，易也。凡事不能光想着自己，多设身处地为别人着想，为别人考虑，做事为人为己，即为仁。
儒家重仁，仁者，爱人也。简言之，能爱人即为仁。
何谓义？义者，人字出头，加一点。在别人有难时出手出头，帮人一把，即为义。
古字义，离不开我，用我身上的王去辨别是非，在人家需要时，及时出手，帮人家一两下，即为义。
何谓礼？礼者，示人以曲也。己弯腰则人高，对他人即为有礼。因此敬人即为礼。
古之礼，示人如弯曲的谷物也。只有结满谷物的谷穗才会弯下头，礼之精要在于曲。
何谓智？智者，知道日常的东西也。把平时生活中的东西琢磨透了，就叫智。
观一叶而知秋，道不远人即为此。
何谓信？信者，人言也。远古时没有纸，经验技能均靠言传身教。那时的人纯真朴素，没有那么多花花肠子，故而真实可靠。仁义礼智信的核心理念从古至今，一直被社会各个领域所认可和实践。
儒家思想的创始者孔子是我国春秋时代的著名思想家和教育家，他所开创的儒家学说是我国2000多年封建统治的最重要的精神支柱。汉代以后，历代封建帝王对孔子推崇备至，誉其“德配天地，道贯古今”，敕令京城和各地州县兴建祭祀之所，被称作孔庙，或者叫夫子庙、文庙等。历史上孔庙和教育始终紧密相连，往往“因庙设学”、“庙学合一”。“庙学合一”是中国封建时代的重大教育制度，成为一种独特的文化现象。儒家思想的传承和推崇从古至今未曾停止过，就现在而言书院教学制度仍是中国教育的一种重要模式，宋代是书院发展的昌盛时期。尼山书院具有祭祀和教学的双重功能，是曲阜古代著名的四大书院之一。书院以孔子诞生地尼山命名，又与尼山孔庙互为一体，从而成为庙学合一的典型范例。作为北宋时期创立的学院，尼山书院是中国现存早期书院中规模最为完整、保存状况最好的书院之一，所蕴含的历史文化信息有着特殊的文化价值。
《曲阜县志》记载：“周显德中，兖州赵某以尼山为孔子出生地，始创庙祀”，距今一千余年。宋仁宗时增建祠庙，立学舍，置祭田。元顺帝时，大行修建，明永乐十五年又重建。庙中殿亭是清道光二十七年重建。建国后又多次拨款维修。今庙围垣缭绕，环植松柏，共有院落五进，殿堂五十多间，正门名棂星门，二门名大成门。庙主体建筑为中间的大成殿，殿前有两庑各五间，殿之东、西各有掖门。过掖门，殿后有寝殿三间，祀至圣夫人木主，两庑各三间，祀孔子之子伯鱼及孙子思，但塑像及木主今皆不存。东西两侧门连接两旁跨院，东院前为讲堂，后为土地祠；西院东侧为毓圣侯祠，且单成一院。西侧为启圣王殿和寝殿，系供奉孔子父母处。庙内外有元、明、清以及民国时期的石碑约十余幢，是了解孔子出生地尼山及其建筑群历史沿革的重要资料。尼山孔庙后为尼山书院。尼山孔庙、尼山书院由孔子的几代贤孙修葺，比起历代封建王朝祭祀孔子修建的孔庙，它更具家居民风的淳朴，其姿态“低调”，夫子洞笼罩着神秘色彩，与尼山书院的文化背景形成了尼山景区独特的文化内涵。
儒家思想渗透在中国文化中几千年的历史，源远流长，酒文化是古老民族传统文化的重要组成部分，酒文化的内涵实质就是中国的儒家文化，所要表达的大多是精神层面的主旨，其中包含的人生哲学，做人做事的态度，正是儒学所要宣扬的行仁义，讲礼数思想。中国是礼仪之邦，酒文化已经成为中国人的道德，思想独一无二的综合载体，孔子已经把这些具体化为“礼”，这既是一脉相承的儒学哲学，也是中国酒文化的基因。
尼山书院位于尼山小镇，尼山小镇有着独特的魅力和神韵。
这里，钟灵毓秀，汇聚天地灵气。
这里，历史悠久，文化底蕴深厚。
这里，滋养儒学，传承千年文化。
这里，融合精髓，正在将儒家文化融入这千年佳酿——尼山书院酒，
尼山小镇是由济宁市尼山小镇矿磁酒股份有限公司倾力打造，尼山小镇位邻尼山书院的中转休闲之站，对于弘扬儒家文化，发展文化产业、提升尼山知名度，增加社会旅游总收入，提高儒家文化相关产业及产品品牌的影响力具有重要的现实与战略意义。今天在这个圣人文化发祥的地方，尼山小镇，我们将发现这里有着千年文化滋养的珍贵白酒——尼山书院酒。
济宁市尼山小镇矿磁酒股份有限公司是于2003年3月成立的专业白酒酿造企业，注册资金4177.77万元。公司位于尼山小镇，坐落在古老的孔庙东部，南临日荷铁路和日东高速，北依327国道，地理位置优越，交通便利，风景秀丽，古老的泉水含清吐露，喷涌不息，优质的泉水为发展酿酒业奠定了得天独厚的条件。
济宁市尼山小镇矿磁酒股份有限公司将打造中华第一家儒家文化白酒庄园，在尼山将形成独特的融合儒家文化、圣人文化、旅游文化、人文文化等多元文化于一体的酒文化，通过“德”和“礼”两个儒家思想的核心要素，紧密的与中国儒家文化相结合，用儒家文化打造中国酒，创中国第一家儒家文化白酒品牌，中华第一家儒家文化白酒会所就坐落于“尼山小镇”，建设了中国最好的儒家文化高档白酒庄园，打造的中华第一家儒家文化白酒品牌，尼山书院、尼山论坛、尼山论道、儒家客系列酒均获得国家商标局注册。小镇还包括了入口景观区，古典建筑区，休闲度假养生区，为游客提供儒家文化及文化产品的展示、交流、休闲、度假、合作的和谐“小镇”。
尼山书院系列酒以优质大米、糯米、玉米、高梁、小麦为原料，采用天然珍珠泉水，固体发酵，纯粮酿造。在传统工艺的基础上采用专用设备和高能物理环境，对酒液进行矿化、磁化处理，加速了酒液的纯化、氧化、醇化减菌、催陈成熟。既保持了传统浓香型白酒的原有风味，同时改善了酒液的色、香、味、格。酒色晶莹剔透、酒香馥郁、余味悠长、空杯留香，实及酒中佳品，是传统工艺与现代科技的结晶。
济宁市尼山小镇矿磁酒股份有限公司因儒学的发源地而闻名，其打造的尼山书院酒将面向世界推广，让世界感受这个滋养儒学千年圣地孕育的佳酿，以影响深远的儒家文化结合酒香馥郁的尼山书院酒，真正向世界展现其精髓和奥妙。尼山小镇这个神圣的地方，将会通过儒学的孕育酿造出滴滴珍贵，让世界因这个酒香而细细品读、回味无穷。
钟灵毓秀的儒学圣地，中正仁和的浓香白酒，好客有道的礼仪文化，尼山书院酒中国儒家文化第一品牌。济宁市尼山小镇矿磁酒股份有限公司以儒家思想为核心，创经典白酒，将会向世界展示中国文化的深邃和历史厚重，通过儒家文化和尼山书院酒的结合，做到世界会因尼山书院酒而更向往和崇敬儒家文化，通过了解儒家文化而更向往“尼山”这个神圣的地方，通过品读儒家文化而更向往品味尼山书院酒。现在，我们共同期待尼山书院酒的问世，见证它点滴的传奇与经典。